Feldsalat Vit

Feldsalat Vit

Artikelnummer: 0520

Valerianella locusta Vit ist mit die bekannteste und bewährteste Feldsalatsorte mit dunkelgrünem, leicht geadertem und ovalem Blatt. Äußerst ertragreich, schnellwüchsig und mehltautolerant. Für das Freiland und unter Glas.

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Beschreibung

Aussaat:
Ab Anfang Juli bis Ende September breitwürfi g oder in Reihen direkt an Ort und Stelle. Saatgut nur leicht bedecken. Saattiefe ca. 1 bis 2cm.
Keimung:
Nach ca. 1 Woche. Das Saatbeet während der Keimphase unbedingt immer feucht halten und im Sommer möglichst schattieren z.B. mit Vlies oder einem Sack.
Kultur:
Reihenabstand 10 bis 15cm. Bei breitwürfi ger Aussaat nicht zu dicht säen, da zu enger Wuchs die Entwicklung der Pfl anzen hemmt.
Standort:
An der Saatstelle sollte der Boden vorher gelockert werden und mit einer Grunddüngung versehen werden. Feld, auf dem winterharte Kultur stehen bleiben kann.
Ernte:
Erste Ernte nach ca. 80 Tagen. Empfehlenswert ist eine laufende Aussaat im Abstand von 2 Wochen, so ist eine Ernte über den ganzen Winter möglich.
Verwendung:
Sehr schmackhafter und gesunder Salat für Feinschmecker. Die in den Blättern enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe sind besonders im Winter sehr wertvoll.
Tipp:
Feldsalat unbedingt während der Keimphase feucht halten und nicht zu dicht säen!