Petersilie einfache Schnitt
Beschreibung
Aussaat:
Ab März bis September breitwürfi g oder in Reihen direkt an Ort und Stelle. Saattiefe ca. 0,5 bis 1cm.
Keimung:
Petersilie keimt nach 2 bis 4 Wochen. Saatbeet zur Keimung feucht halten und im Sommer möglichst schattieren.
Kultur:
Reihenabstand 25 cm, in Reihe 5 cm. Nun nicht mehr zu feucht, sonst faulen Wurzeln und Blätter werden gelb.
Standort:
An der Saatstelle sollte der Boden vorher tiefgründig gelockert werden, um spätere Staunässe zu verhindern.
Ernte:
Ernte ca. 50 bis 70 Tage nach der Aussaat. Im Winter Ernte aus Pfl anzschalen, nach rechtzeitiger Aussaat im Herbst.
Verwendung:
Vielseitig verwendbar, zum Würzen von vielen europäischen Gerichten. Vitamin A, B und C, mineralstoffhaltig.
Tipp:
Um wichtige Vitamine zu erhalten, Petersilie nie mitgekochen. Frieren Sie rechtzeitig für die kalte Jahreszeit ein!
Ab März bis September breitwürfi g oder in Reihen direkt an Ort und Stelle. Saattiefe ca. 0,5 bis 1cm.
Keimung:
Petersilie keimt nach 2 bis 4 Wochen. Saatbeet zur Keimung feucht halten und im Sommer möglichst schattieren.
Kultur:
Reihenabstand 25 cm, in Reihe 5 cm. Nun nicht mehr zu feucht, sonst faulen Wurzeln und Blätter werden gelb.
Standort:
An der Saatstelle sollte der Boden vorher tiefgründig gelockert werden, um spätere Staunässe zu verhindern.
Ernte:
Ernte ca. 50 bis 70 Tage nach der Aussaat. Im Winter Ernte aus Pfl anzschalen, nach rechtzeitiger Aussaat im Herbst.
Verwendung:
Vielseitig verwendbar, zum Würzen von vielen europäischen Gerichten. Vitamin A, B und C, mineralstoffhaltig.
Tipp:
Um wichtige Vitamine zu erhalten, Petersilie nie mitgekochen. Frieren Sie rechtzeitig für die kalte Jahreszeit ein!
| Inhalt: | ca. 2.000 Korn |
