Salbei

Artikelnummer: 618-K

Salbei Mehrjährig Salvia officinalis

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Beschreibung

Salbei Mehrjährig Salvia officinalis Verwendung: Nur sehr sparsam zum Würzen verwenden, ist sehr aromatisch. Fleischgerichte, Fisch, Salate, Kräuterquark und südländische Spezialitäten bekommen eine besondere Geschmacksnote. Eignet sich für die Zubereitung von Tee und einem hautreinigendem Bad, wirkt keimtötend, entzündungshemmend, schmerzstillend, krampflösend.. Tipps Haltbarmachung: Trocknen, Einfrieren, Einlegen in Öl. Aussaattermin März bis Juni Aussaatort Frühbeet/Freiland Aussaathinweis in 2-facher Samenstärke mit Erde bedecken Pflanzabstand 35 x 35 cm Keimtemperatur (= Bodentemperatur) 18 bis 22 °C Keimdauer 7 bis 21 Tage Standort Nach der Aussaat andrücken und feucht halten. Liebt humusreichen Boden, bevorzugt sonnige Stelle, wächst auch in halbschattiger Lage. Ernte Frische Blätter und Triebspitzen, besonders an vollsonnigen Tagen am späten Nachmittag. Günstige Nachbarschaft: Bohnen, Erbsen, Fenchel, Kohl, Möhren, Rosmarin. Lebenszyklus mehrjährig