Winter-Endivien Gialla a cuore pien

Winter-Endivien Gialla a cuore pieno (Cichorium endivia) Eine sehr ertragreiche Blatt - Endivie mit vollherzigen, gelb - grünen Köpfen. Hervorragend für den Anbau bis in den Spätherbst hinein. Endivien sind ideal für knackige, herb - aromatische Herbst - und Wintersalate. Pflege Aussaat 0,5 - 1 cm tief, dünn verteilt in Reihen mit 40 cm Abstand. Saat andrücken, mit Erde abdecken und feucht halten. Kräftige Keimlinge auf 30 x 30 cm Abstand vereinzeln. Liebt geschützte sonnige Lagen auf allen Böden, bevorzugt nährstoffreich und humos. Gleichmäßig feucht halten, Staunässe vermeiden. Tipp Vor der Ernte zum Bleichen zusammenbinden, damit sie zart und im Geschmack milder bleiben. Vor dem ersten starken Frost (- 5 °C) ernten. Aussaat Mitte Juni - Juli ins Freiland Keimung 8 - 12 Tage bei 15 - 20 °C Ernte/Nutzung September - Oktober