Physalis Inkapflaume

Artikelnummer: 0905

Physalis peruviana Inkapflaumen oder Andenbeeren sind eine Spezialität für Feinschmecker. Die kirschgroßen, orangeroten sind sehr süß und schmeckem vorzüglich.

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Beschreibung

Aussaat:
Ab Februar bis April unter Glas. Saatgut nur leicht bedecken. Saattiefe ca. 0,5 bis 1cm. Meist einjährig.
Keimung:
Nach 8 bis 10 Tagen bei einer optimalen Temperatur von 18 bis 20°C. Nach dem zweiten Blatt pikieren.
Kultur:
Pikieren im Abstand 5x5cm, später in einzelne Töpfe. Die Pflanze wird bis zu 1,5m hoch.
Standort:
Sonnig und warm, am besten Südwand oder Gewächshaus. Lockere, humusreiche und nährstoffreiche Böden.
Ernte:
Wenn der Kelch strohig trocken ist, die Beeren sind dann oranggelb gefärbt.
Verwendung:
Früchte roh wohlschmeckend, für alle Speisen mit Obst geeignet und als Deko- Frucht. Provitamin A und viel Vitamin C.
Tipp:
Eignet sich bei entsprechendem Formschnitt gut als Kübelpflanze für Terrasse und Wintergarten!