Majoran

Artikelnummer: 494532

Majoran

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Beschreibung

Majoran Einjährig (Origanum majorana) Einjähriges, duftendes, aromatisches Küchenkraut mit würzigem und kräftigem Geschmack. Höhe 30 - 50 cm. Klassisches Wurstgewürz, das auch für Suppen, Salate sowie für viele Fleisch - , Tomaten - und Gemüsegerichte Verwendung findet. Junge Blätter können ständig geerntet werden. Sparsam dosieren. Pflege Aussaat nur leicht andrücken, nicht oder nur dünn mit Erde abdecken (Lichtkeimer!) und feucht halten. Direkt in Töpfe oder mit 20 cm Reihenabstand ins Freiland säen. Ab Ende April auf 10 - 15 cm Abstand vereinzeln. Liebt sonnige, warme Standorte auf durchlässigen, bevorzugt lehmigen Böden. Frostempfindlich. Tipp Zum Trocknen Triebe vor und während der Blüte schneiden, schattig und luftig aufhängen; verliert beim Trocknen an Aroma. Auch zum Einfrieren geeignet. Aussaat März - Mai im Haus oder Mai - Juni ins Freiland Keimung 15 - 35 Tage bei 15 - 20 °C Ernte/Nutzung Mai - Oktober Inhalt (reicht für ca. 200 Pflanzen)