Grünkohl Lerchenzungen

Grünkohl Lerchenzungen Brassica oleracea var. sabellica Ist eine halbhohe Sorte mit langen, schmalen, gekrausten Blättern. Wegen der guten Winterhärte kann er über eine längere Zeit geerntet werden. Tipps Auf ein Saatbeet in Reihen säen, in 1,5-facher Samenstärke mit Erde bedecken. Die kräftigen Sämlinge auspflanzen. Wird als Nachkultur nach Erbsen, Bohnen und Frühkartoffeln gepflanzt. Grünkohl schmeckt am besten, wenn er Frost bekommen hat, denn die Kälte verwandelt die Stärke in Zucker. Aussaattermin Mai bis Juli Aussaatort Freiland Aussaatmenge Verpflanzen Juni bis August Pflanzabstand 50 x 50 cm Keimtemperatur 15 bis 18 °C Keimdauer 6 bis 10 Tage Standort Liebt humus- und nährstoffreichen Boden mit einer Nachdüngung in der Hauptwachstumszeit. Ernte Oktober bis Februar