Feldsalat, Holländischer breitblättriger

Feldsalat Holländischer breitblättriger (Valerianella locusta) Auch Rapunzel - oder Nüsslisalat genannt. Kräftig wachsende Sorte mit rosettenförmigem Wuchs und großen, langen, breiten, dunkelgrünen Blättern. Die Sorte bringt einen hohen Ertrag. Für Anbau im Freiland zur Ernte im Herbst. Überwinterung nur in klimatisch günstigen Gebieten empfohlen. Pflege Aussaat 1 - 2 cm tief in Reihen mit 20 cm Abstand, dünn säen, andrücken, bedecken und feucht halten. Zum August/September auf 5 - 10 cm vereinzeln. Liebt warmen, sonnigen bis halbschattigen, geschützten Standort und frischen, nährstoffreichen, auch kalkhaltigen Boden. Tipp Rosetten kurz über der Erde schneiden. Frisch zubereiten und mit Zitrone oder anderen Marinaden, auch mit angebratenen Speckwürfeln verfeinern. Aussaat August - September ins Freiland Keimung 8 - 14 Tage bei 10 - 20 °C Ernte/Nutzung Oktober - März des Folgejahres Inhalt 20 g (reicht für ca. 40 lfd. Meter)