Estragon mehrjährig

Estragon (Artemisia dracunculus) Mehrjährig. Frisch oder getrocknet werden die würzig - frischen Blätter zu herzhaften Suppen, Saucen und Salaten genommen. Auch zu Pilzgerichten und Fleisch sind diese sehr lecker. Wuchshöhe ca. 40 cm. Pflege Die Aussaat der Samen erfolgt dünn und flach direkt ins Freiland, gut feucht halten. Bei sehr kaltem Frühjahr mit Folie oder Vlies abdecken. Keimlinge auf 40 x 40 cm Abstand verpflanzen. Tipp In rauen Lagen sollte Estragon im Winter mit Reisig abgedeckt werden. Aussaat April - Mai ins Freiland Keimung 15 - 20 Tage bei 16 - 18 °C Bodentemperatur Ernte/Nutzung Juni - August