Markerbsen Blauschwokker

Artikelnummer: 4161

Pisum sativum Schalerbsen Blauschwokker tragen zahlreiche interessant violett gefärbte Hülsen. Wuchshöhe ca. 80-90 cm. Sehr standfest und robust.

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Beschreibung

Aussaat:
Ab Anfang-Mitte März, so früh wie möglich, spätester Zeitpunkt Ende Mai. Saattiefe 3 bis 4cm. Zum Verfrühen Aussaat unter Folie oder Vlies möglich.
Keimung:
Die Keimung erfolgt ab ca. 6°C Bodentemperatur, optimal 20°C. Die Keimdauer beträgt je nach Temperatur ca. 7 bis 10 Tage.
Kultur:
Reihenabstand 30 bis 40cm, in der Reihe 3 bis 4cm oder 10 bis 12 Samen pro lfd Meter.
Standort:
Sonnige, warme Lage. Keine Stickstoffdüngung und Stallmist, Erbsen sind Schwachzehrer. Eine normale Grunddüngung bei der Bodenvorbereitung reicht aus.
Ernte:
Erste Ernte ca. 12 bis 14 Wochen nach der Aussaat. Nach dem Pflücken sofort verarbeiten, nach 2 bis 3 Tagen bilden Sie Zucker zu Stärke um und werden bitter und mehlig.
Verwendung:
Sehr vielseitig verwendbar, als Gemüse oder für Salate, zum Einmachen und Einfrieren. Enthält die Vitamine A, B, C und E, Lecithin, Zink und Eiweiss.
Tipp:
Speziell während der Blüten- und Hülsenbildung immer gleichmäßig feucht halten, um das Abfallen dieser zu verhindern.

Inhalt: ca. 150 Korn

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